Pomélo de Floride
Réf : LPDL-000279

Pomélo de Floride

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Le pomélo de Floride a la particularité d’avoir une écorce lisse et parsemée de petites tâches brunes, appelées « baiser du soleil ».

Ce pomélo d’exception se distingue par la richesse de son jus, sa faible amertume, la douceur de son goût, sa chair rose et ferme et peu de pépin.

Il est l’un des fruits les plus riches en vitamines A, B1, B3, C et en minéraux : un demi pomélo peut ainsi couvrir 100 % des besoins quotidiens en vitamine C.

Le pomélo se déguste le plus souvent tel quel, coupé en deux, en entrée ou en dessert saupoudré de sucre. Mais vous pouvez également prélever ses suprêmes et les incorporer dans une salade de fruits ou encore dans une salade salé accompagné de crevettes et avocats. 

Conservation

Le pomélo se conserve 8 jours à température ambiante et jusqu'à 2 semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Origine

Floride Catégorie I