Chou vert
Réf : LPDL-000047

Chou vert

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Le chou vert est le plus souvent dégusté cuit à la vapeur ou en cocotte, en accompagnement ou en plat, farci, mais aussi en soupe.

Peu calorique, le chou vert est bien pourvu en fibres, calcium ainsi qu'en vitamines du groupe A, C et K.

C'est un antioxydant puissant.

Conservation

Dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Origine

France Catégorie I