Pomelo chinois
Réf : LPDL-000392

Pomelo chinois

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Le pomelo chinois a une saveur douce, avec une chair de couleur blanche et ferme. Le pomelo chinois se déguste différemment du pamplemousse rose ou Pomelo. Il ne faut pas le couper en deux mais l’éplucher comme une orange. Une fois l’écorce enlevée, il faut ôter la pellicule blanche, c’est ce qu’on appelle « peler à vif » ne dégustez que la pulpe car la membrane blanche est amère. 

Son poids varie de 1 à 5 kg, il est donc beaucoup plus gros que le Pomelo.

Faible en calories, avec un très bon apport envitamine C et B3. Il est généralement conseillé pour les personnes voulant suivre un régime minceur ou personne diabétique.

Conservation

Le pomelo se garde bien à température ambiante, le disposer dans le bac à légumes optimise sa conservation.

Origine

Chine  Catégorie I