Basile C.
Basile, maraîcher urbain devenu plume locavore, sélectionne chaque semaine les plus beaux fruits et légumes des fermes briardes.
Rédacteur du Panier de Laetitia, il décortique la saisonnalité, partage des recettes express et des astuces de conservation zéro-gaspillage.
Fan de permaculture et de photo culinaire, il transmet sa passion des saveurs avec humour… et un panier toujours à portée de main.
Canicule : cette boisson populaire déshydrate, alerte le Dr Jimmy Mohamed
Après 50 ans : les aliments clés pour garder des muscles forts
Gratin courgettes-tomates-mozza : la recette express qui sent l’été
Lasagnes à la poêle : la recette ultra-simple de Laurent Mariotte, prête sans four
Concombre + thon : la recette ultra fraîche et rapide pour l’été
Fraises pas sucrées ? Voici le détail à vérifier avant d’acheter
Aubergines à la parmigiana : la recette familiale qu’on refait chaque semaine
L’astuce du carton mouillé pour récolter 5 fois plus de courgettes
Rémoulade de courgettes : l’entrée fraîche et méconnue qui cartonne l’été
Cuisine : les nettoyants les plus sains selon 60 Millions de Consommateurs
Carrefour révèle une astuce quotidienne que la plupart ignorent
Ce clafoutis validé par François-Régis Gaudry va bouleverser votre été
Pois chiches en boîte : 4 recettes bluffantes à tester d’urgence
Briouates au poulet faciles et ultra gourmandes : la recette qui fait sensation
Croquettes apéro chorizo-emmental : la recette express à tomber
La panna cotta fraise-lait d’amande de Laurent Mariotte : ses astuces pour la réussir à coup sûr
Fraises : l’astuce pour les conserver plus longtemps et éviter le gaspillage
Tomates : protégez-les du mildiou sans produit chimique
Ce voisin des tomates ruine leur croissance : ne le plantez plus à côté
Cet engrais naturel booste vos tomates (et on l’a presque oublié)
Pucerons sur le persil : comment s’en débarrasser sans chimie ?
Semez ce trésor floral fin mai pour un jardin éclatant jusqu’aux gelées
Ce couvre-sol comestible résiste au piétinement et au soleil sans problème
Cette astuce gratuite rend vos plants de tomates plus solides
Ces 3 légumes à semer avant fin mai pour une récolte d’été abondante
Tomates en fleurs : 8 techniques pour booster votre récolte cet été
C’est le moment parfait pour planter vos melons et réussir la récolte
Ce conifère secret reste vert toute l’année et ne demande aucun soin
