Pomelo
Le pomelo est en fait un hybride de pamplemousse et d’oranger doux de Chine. Il est juteux, savoureux, rafraîchissant et possède une fine écorce jaune ou rose.
Très léger, le pomelo est un concentré de vitamine C.
Le pomélo se déguste le plus souvent tel quel, coupé en deux, en entrée ou en dessert saupoudré de sucre. Mais vous pouvez également prélever ses suprêmes et les incorporer dans une salade de fruits ou encore dans une salade salé accompagné de crevettes et avocats.
Le pomelo se conserve 8 jours à température ambiante et jusqu'à 2 semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Espagne Catégorie I
Le pomelo est en fait un hybride de pamplemousse et d’oranger doux de Chine. Il est juteux, savoureux, rafraîchissant et possède une fine écorce jaune ou rose.
Très léger, le pomelo est un concentré de vitamine C.
Le pomélo se déguste le plus souvent tel quel, coupé en deux, en entrée ou en dessert saupoudré de sucre. Mais vous pouvez également prélever ses suprêmes et les incorporer dans une salade de fruits ou encore dans une salade salé accompagné de crevettes et avocats.
Le pomelo se conserve 8 jours à température ambiante et jusqu'à 2 semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Espagne Catégorie I