Légumes verts
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Coco plat
Coco plat
Les cocos plats appartiennent à la grande famille des haricots verts. Dans celle-ci, ils font partie de la variété dite mange-tout.
C’est (...)
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Épinard
Épinard
L’épinard est une plante potagère dont on consomme les feuilles vertes.
La légende voudrait que l’épinard soit extrêmement riche en fer (...)
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Blette
Blette
La blette est une plante potagère formée de très grandes feuilles lisses ou cloquées, allant du vert au rouge lie-de-vin. Elles ont une (...)
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Haricot vert ébouté
Haricot vert ébouté
Des haricots verts frais, déjà éboutés, il n'y a plus qu'à les déguster !
Ils sont riches en minéraux et en vitamines. Pauvre en calories (...)
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Haricot vert
Haricot vert
Les haricots verts sont un accompagnement primordial dans la cuisine française.
Ils sont riches en minéraux et en vitamines. Pauvre en (...)
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Concombre
Concombre
Riche en eau, le concombre est un légume très désaltérant et particulièrement léger en calories.
On préconisait auparavant de faire (...)
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