Poivron rouge
Réf : LPDL-000107

Poivron rouge

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Le poivron rouge est un piment doux cueilli à maturité. Ce légume-fruit possède un goût fruité presque sucré.

Riches en fibres, en vitamines A et C, le poivron rouge constitue une importante source d'antioxydants.

Il se déguste aussi bien cru que cuit.

Le poivron rouge peut être grillé au barbecue, cuit au four ou poêlé et idéal pour la ratatouille.

Conservation

Dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Origine

Hollande Catégorie I