Poivron vert
Réf : LPDL-000109

Poivron vert

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Le poivron vert est un piment doux cueilli avant maturité.

Il est riche en fer, en magnésium et en calcium.

Il présente une légère amertume qui accentue son côté rafraîchissant lorsqu'il est consommé cru. Il se déguste également cuit, dans la ratatouille notamment.

Conservation

Dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Origine

Hollande Catégorie I