Tomate charnue
Réf : LPDL-000081

Tomate charnue

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1 kg
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La tomate charnue est un type de variétés de tomates. De gros calibre, elle est plutôt ferme et à la pleine de chair (peu de jus).

La tomate est peu calorique et apporte de nombreux nutriments : vitamines (C et E notamment) et minéraux (magnésium et potassium).

A savoir, si elle se consomme comme un légume (donc communément considérée comme telle), la tomate est botaniquement un fruit.

Elle a une excellente tenue à la cuisson, ce qui en fait la variété idéale pour les tomates farcies et les ratatouilles.

A savoir

1 kg équivaut à 4/5 pièces environ ( en fonction du calibre cela peut être 2/3) 

Conservation

Les tomates se conservent exclusivement à température ambiante afin de garder toute leur saveur.

Origine

France Catégorie I